Dulce Navidad! Sweet Little Christmas!!

ESP - Este año la Nochebuena se celebraba en mi casa, y por eso además de algunos de los platos salados, me apetecía preparar un bufete dulce, como viene siendo costumbre en mis fiestas.
Quería que fuese algo sencillo y casero, y que sirviese de postre. Por eso me decanté por brownies de chocolate y oreo, y otros tradicionales con nueces, que luego se servirían tibios acompañados de un bola de helado de vainilla. Lo mismo se podría hacer con el pastel de manzana y canela, que customicé para la ocasión usando cortadores de galletas en forma de copo de nieve y estrellitas en vez de la tradicional rejilla. Y para la hora del café / mistela / cava, unos mini alfajores de maizena con dulce de leche y las riquísimas galletas de jengibre con glaseado de azúcar. También me animé con una casita de jengibre, que no tiene más truco que tener paciencia, ya que la primera que hice estuvo un poco accidentada por las prisas ;)
Para beber, además de lo que ya os comentaba (café, té, mistela, cava) puse un  vino especiado típico de países nórdicos (y que podéis encontrar en Ikea) y que está muy rico, calentito o al natural!!
Por supuesto, no podía faltar nuestro toque nórdico, el que me inspiró para mi pack navideño, un reno dibujado en la pizarra, el cervatillo de Tiger y la estrella DIY de palitos que hice hace unas semanas.
Espero que os dé algunas ideas para lo que queda de fiestas, y que sobre todo os animéis a hacer DIY y recetas, y si es con los peques, mejor aun!!




RECETAS: 
Alfajores de Maizena 
Galletas de Jengibre
Tarta de Manzana
Brownies de Oreo

Galletas de Jengibre 2014 / Ginberbread Cookies

Este fin de semana Daniela y yo nos pusimos otra vez nuestros delantales y amasamos unas riquísimas galletas de jengibre, típicas de las navidades. La receta es la misma que utilicé aquí y es muy fácil de hacer. Y para decorarlas, en este caso usé un preparado de Royal Icing de la marca Funcakes, que consiste en batir la mezcla con el agua, y está lista para decorar. Como podéis ver, es muy sencillo y aunque el resultado no fué perfecto, me gusta porque tiene un aspecto hogareño, que es lo que queríamos. Hombrecitos de Jengibre, Casitas, copos de nieve, arbolitos y hasta una casita de Jengibre. Es una actividad ideal para hacer con niños, ya veréis lo bien que se lo pasan!!! 
GALLETAS DE JENGIBRE  / GINGERBREAD COOKIES Ingredientes / Ingredients 
450 gr. de harina de trigo / white flour
1 cucharadita de bicarbonato sódico / 1 tsp sodium bicarbonate
1/2 cucharadita de sal / 1/2 tsp salt
1/4 cucharadita de nuez moscada / 1/4 tsp nutmeg
1/4 cucharadita clavo molido / 1/4 tsp ground clove
1 cucharadita de jengibre molido / 1 tsp ground ginger
1 cucharadita de canela en polvo / 1 tsp ground cinnamon
200 gr. de mantequilla sin sal / 200gr. unsalted butter
200 gr. de azúcar moreno / 200gr. brown sugar
1 huevo grande / 1 large egg
85 gr. de miel / 85gr honey

Instrucciones / Instructions
1. Mezclar la harina, el bicarbonato y las especias en un bol.
Mix flour, sodium bicarbonate and spices in a bowl.
2. En otro bol mezclar el azúcar y la mantequilla hasta que esté cremosa. Añadir el huevo y mezclar. Una vez incorporado, añadir la miel.
In another bowl mix sugar and butter until creamy. Add the egg and beat until combined. Then add the honey and mix.
3. Añadir la mezcla de harina y especias cucharada a cucharada.
Cuando está todo mezclado, hacemos una bola con la masa, la forramos en plástico y la dejamos en la nevera como mínimo 1 hora.
Add the flour and spices mix one spoon at a time.
When everything is mixed, make a ball of dough and put it in the fridge with plastic wrap for at least an hour.
4. Amasamos con un rodillo, cortamos las galletas y las horneamos a 170º durante 10 ó 15 minutos, dependiendo del grosor de las galletas. Deja enfriar y decora con frosting.
Roll the dough and cut the cookies. Bake at 170º for 10-15 minutes, dependind on the cookies thickness. Let it cool and decorate with frosting.


Adornos Navideños Personalizados con Pasta de Modelar

Hace ya tiempo que quería hacer algo con pasta de modelar. Es muy fácil de trabajar, y lo mejor de todo es que se seca al aire, por lo que sólo tenéis que amasarla, estirar y cortar. La podéis encontrar en cualquier tienda de manualidades. Y los resultados que se consiguen son increíbles!
Hace unos días, vi en el blog de La Chica de la Casa de Caramelo, que había hecho adornos navideños, un porta alianza y también una casita portavelas que me tiene enamorada y que quizás me anime a hacerla! Cómo podéis ver, las posibilidades son infinitas.
Como este año celebramos la nochebuena en mi casa, tengo la oportunidad de decorar la mesa y hace tiempo se me ocurrió que podía hacer adornos navideños personalizados con el nombre de cada comensal y utilizarlos a modo de marcasitio en la mesa. 
Así que viendo lo fácil que era trabajar con esta pasta, me puse a ello. Os dejo con algunas fotitos del paso a paso y os recomiendo que os animéis a hacer vuestros adornos y manualidades. Siempre es más gratificante que comprarlos hechos!


Para hacer estos adornos navideños personalizados necesitaremos:
Pasta de modelar
Rodillo
Cortadores galletas
1 pajita
Imprenta para galletas/fondant (el mío es ESTE)
Lija fina
lazo rústico o del estilo que os guste

1 - Estiramos la pasta de modelar con el rodillo, y la dejamos de aproximadamente 1/2 cm de grosor.
2 - Cortamos los adornos con los cortadores de galletas
3 - Formamos nuestros nombres y los estampamos en los adornos.
4 - Con la pajita realizamos un agujero para luego poder colgarlos.
5 - Dejamos secar durante 2 días por lo menos, primero por un lado y luego por el otro. 
6 - Cuando esté completamente seco, lijamos los bordes y pasamos el lazo. Y ya tenemos nuestro adorno navideño personalizado, que podéis darle el uso que más os guste! En mi caso, los ataré a las servilletas, y de esta manera se convierten en marcasitios para la Nochebuena. 

Mi Navidad en Kraft / My Kraft Christmas

Hoy quiero compartir con vosotros mi pack navideño con efecto Kraft. Consiste en un pack que contiene todo lo que necesitáis para darle ese toque especial a la Navidad y que podéis imprimir incluso desde casa y conseguir ese efecto rústico y nórdico que tanto nos gusta.  
También os enseño un ejemplo de cómo decorar la mesa, y algunas ideas para que le podáis sacar el máximo partido, producto por producto.

El pack lo podéis comprar en MI TIENDA haciendo click AQUÍ. Está disponible en español o inglés y lo personalizo para cada cliente. Si tenéis alguna duda, podéis escribirme a ninadesignsinfo@gmail.com y os atenderé lo más rápido posible.  
Mantel Individual, Copas, piñas y Cake Stand de Maisons du Monde
Cervatillo y camino de mesa de Tiger Stores
Platos, cubiertos, papeles regalo de Ikea
La invitación, en caso de no enviarla por correo (lo cual es una pena que se pierda esta tradición), podemos enviarla por correo electrónico o whatsapp. O incluso creamos un evento de FB y la colgamos allí. Siempre hace ilusión recibir una invitación con un diseño bonito, que nos anticipe la temática de la cena, en este caso, de inspiración nórdica. 
La postal podemos enviarla igualmente por correo, pero a mí se me ocurre que puede ser un detalle original ponerla junto al plato, y que lleve un mensaje bonito y personalizado por detrás para cada invitado.
Para envolver los regalos podemos elegir entre estos diseños de etiquetas, también podemos utilizar los place cards personalizados, o incluso los toppers. En otro post, os daré algunos consejos prácticos sobre cómo envolver regalos de forma original y sencilla. 
Para marcar el sitio de cada invitado os propongo dos opciones. Una de ellas es con los place cards que vienen en el pack. Y en caso de haberlos usado para señalar los regalos, os propongo hacer estos facilísimos adornos navideños, personalizados con el nombre de nuestros familiares. El paso a paso de este DIY lo publicaré en unos días.
Los toppers pueden utilizarse para muchísimas finalidades. Pinchados en palillos sirven para decorar sandwiches o cupcakes. También pueden utilizarse para decorar regalos, o como en este caso, para customizar este portavelas casero, que consiste en un tarrito de vidrio (creo que este era de unas natillas, pero podéis usar los de miel o mermelada) y un poco de hilo rústico. Es sencillo y encaja muy bien con el estilo que queremos recrear y además es muy barato porque se hace con cosas que tenemos por casa.
Los cartelitos para el menú nos sirven para las mesas dulces/saladas, así no tenemos que explicar a cada invitado lo que hemos servido. Como alternativa,  también se podrían utilizar como Place cards escribiendo el nombre de cada comensal.
Los mini banderines con mensaje navideño nos sirven para decorar las pajitas, o también podríamos ponerlas en palillos. De cualquiera de las maneras añaden un toque especial a nuestra mesa. 
Como podéis ver, el kraft y lo natural combinan muy bien con el efecto pizarra.  
Estad atentos porque en unos días os enseñaré como crear un fondo de mesa dulce muy sencillo pero vistoso.
Espero que todas estas ideas os sirvan para crear una navidad mágica


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- A4 Kraft 
- Postal Reno
- Mini Banderines 
- Place cards rellenos
- Guirnalda Feliz Navidad   
- Tarjetitas Menú (rellenas)
- Invitación texto personalizable 
- Etiquetas regalos (varios diseños)
- Toppers pequeños personalizables 3,5cm 
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DIY Navideños: Corona y Estrella


Hoy os traigo dos DIY navideños facilísimos!!! Y además baratitos, porque se trata de aprovechar cosas que ya tenemos en casa, o incluso que podemos encontrar en el parque!
El primero es una estrella hecha con ramitas de árboles. También podéis hacerla con palitos de brochetas, pero si queréis un look rústico, os recomiendo ir al parque y recoger las ramitas caídas. Ya veréis que el resultado es siempre encantador!
Sólo necesitaréis ramitas, que debéis intentar que tengan el mismo largo, y algún tipo de hilo, puede ser rústico o baker's twine o el que tengáis en casa.
Simplemente hay que ir atando las ramitas hasta conseguir la forma de estrella. La mía es de 5 puntas, pero de 6 también queda muy bonita.Yo la he puesto en mi estante junto a mi lámina navideña (disponible a la venta en formato digital aquí).

El segundo DIY lo hice reciclando una antigua corona para la puerta, que ya no me gustaba. Con mucho cuidado quité el Papá Noel, que venía pegado y lo aparté. Mirando los adornos que este año no puse en el árbol (quería que fuesen todos blancos) encontré estos de frutos rojos que hace mucho tiempo compré en la tienda Casa. Con hilo rústico los até a la corona, y voilá! Tenemos corona nueva, modernizada y minimalista! Por supuesto podéis decorarla con lo que queráis, con piñas y ramitas del bosque, con otro tipo de adornos, etc. He estado tentada a pintarla de blanco, pero ya la he colgado a mi puerta, y no me disgusta como queda así...por lo que de momento no la cambio.

Baking Party! Marta's Bakery

ESP - Este sábado tuve el placer de ayudar a Isabel (CityShopping) a decorar la Baking Party que había diseñado para el cumpleaños de Marta.
La temática la eligió la cumpleañera, y la verdad es que hacía tiempo que quería hacer una fiesta en donde los niños (porque esto no es exclusivo de niñas) pudiesen decorar galletas, y experimentar un poco en la cocina. 
Como ya sabéis, a Daniela y a mí nos encanta hornear cookies, por lo que seguramente también hagamos una fiesta en casa de esta temática! Y por supuesto, con puestecito de pastelería incluido! Recrear la vida cotidiana es algo que a los niños les encanta y es buenísimo para ellos.

Para la fiesta nos decantamos por los colores mint y rojo, y un diseño sencillo y moderno. Preparamos un logo para la pastelería, banderines, cartel de open/closed (como la fiesta se realizó en la academia de inglés, algunos cartelitos están en ese idioma), place cards con el menú, etiquetas botellas, toppers variados y thank you tags. El pack ya lo tenéis disponible en la tienda, a un precio especial de lanzamiento!! (click aquí)
Os dejo con las fotitos, y espero que os guste!



Mi Calendario de Adviento DIY / DIY Advent Calendar


Buenos días de Domingo!!! Este va a ser el segundo año que preparo un calendario de adviento, y como ya sabéis, me encanta hacer las cosas yo misma, aunque he de reconocer que estoy encontrando unos calendarios monísimos en las tiendas, y de estilo nórdico.
Así que mirando lo que tenía por casa, decidí utilizar unos sobres de papel kraft que sobraron de algunas fiestas, washi tape, mini pinzas de madera, lazo rústico y Daniela me ayudó a encontrar la rama ideal para este DIY. El adorno de reno lo compré en la tienda Muy Mucho.  Vamos con el paso a paso!
Materiales:
25 sobres (todos iguales, o como en mi caso, mezclados)
25 mini pinzas de madera (inicialmente iba a colgarlos individualmente por eso veis la perforadora en la foto) 
hilo rústico
rotulador permanente negro
rama de árbol
adorno de madera (opcional)
Instrucciones:
1 - Lo primero es escribir los números en los sobres. Me apetecía probar con unos números clásicos, y para guiarme busqué un tipo de letra clásica y copié los números. Otra opción es utilizar pegatinas que ya venden en muchas tiendas o mini pinzas con números en madera.
2 - Una vez tenemos los sobres, es hora de poner los regalitos dentro. Chuches, juguetes pequeños, tarjetas con actividades. Las ideas son infinitas!
3 - Cogemos nuestra rama y con el hilo atamos ambos extremos al adorno (en caso de que decidamos usarlo).
4- Para colgar los regalitos tenemos dos opciones. Una de ellas es perforar cada bolsita y colgarla con hilo de la rama. La otra opción, es por la que me he decantado y la veo más sencilla.
Atamos cinco hilos de la rama principal. Y vamos colgando los regalitos con las mini pinzas. Por supuesto tenemos que tener en cuenta el peso de cada sobre, pero si son cosas pequeñas, no tendréis problemas.
Y con esto finalizamos este rápido y fácil DIY navideño!!
Si queréis ver mi calendario de adviento del año pasado hecho con cápsulas de cupcakes, haced click aquí

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