Scones v.2

ESP - Hoy os dejo con una receta para el fin de semana, y que últimamente triunfa mucho en casa. Hace tiempo os compartía ésta y ahora he probado esta otra, menos dulce, pero igual de buena. Estos scones con ideales para tomar con mantequilla o nata montada y mermelada, o si no eres de dulces, admite combinarlo con algo salado (como hace mi marido). 
Como estoy acostumbrada a madrugar, los fines de semana no logro dormir pasadas las 8, así que suelo levantarme y si tengo todos los ingredientes, en un momento se hacen. Cómo no necesitan tiempo de reposo, es mezclar los ingredientes, amasar, cortar y al horno. Y son riquísimos recién horneados! Probadlos, y ya me decís que os parecen. Por cierto, la última vez que los hice, seguí el consejo de una chica que dejó un comentario, y los puse bien juntos en el horno, y subieron bastante.

ENG - Today I leave you with a recipe for this weekend and that it's a huge success lately at home. A while ago I showed you this recipe and now I've tried this one, less sweet, but delicious all the same. These scones are ideal to have with either butter or whipped cream and jam, or if you don't have a sweet tooth you can have them savory (like my husband does).
I normally get up really early, so on weekends, I don't last past 8am in bed and I go to the kitchen, have a look at the ingredients around and decide what I can bake. This recipe is a quick one as no time to proof is needed, so all you have to do is mix, knead, cut and bake. And they're delicious straight from the oven!
Please try to make them and tell me what you think. By the way, following a reader's advice, I placed them really close to each other in the baking tray, and they did rise a lot.

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SCONES (receta de Objetivo: Cupcake Perfecto)

375g de harina

2 cucharadas de azúcar

2 y 1/2 cucharaditas de levadura química tipo Royal

30 g de mantequilla

310 ml de buttermilk (El buttermilk puede sustituirse por 310ml de leche + 1 cucharada y media de zumo de limón. Ha de prepararse esta mezcla unos 10 minutos antes de hacer los scones, para que se corte la leche).

Precalentamos el horno a 220º.

Tamizamos harina, azúcar y levadura en un bol. Añadimos la harina y la mezclamos con los dedos, hasta que parezcan migas. Añadimos el buttermilk y mezclamos hasta tener una masa homogénea. Amasamos sobre una superficie enharinada. Estiramos la masa hasta que tenga 2-3 cms de grosor cortamos círculos de unos 5-6 cms de diámetro con un cortagalletas.

Los colocamos en la bandeja de horno engrasada (o cubierta con papel de horno) y los pintamos con un poquito más de buttermilk.

Horneamos unos 15 minutos.

La Cocina de Daniela / Daniela's Kitchen

ESP - Hace tiempo quería enseñaros la cocinita de Daniela. La compramos cuando cumplió un añito, y recuerdo que apenas llegaba a los fogones poniémdose en puntillas. La verdad es que siempre le ha gustado jugar con ella, y por eso recientemente la he vuelto a poner en el salón, así la tengo vigilada cuando me prepara sus comiditas. Soy muy fan de los juguetes de madera, y por eso no dudé en comprar un set de desayuno de Imaginarium, y otras frutas y verduras de madera de esas que tienen velcro y se "cortan". Las cacerolas y demás utensilios son de Ikea (al igual que la cocinita), y la última adquisición ha sido este delantal que me enamoró, y es de Zara Home.

Las cocinitas, me parecen un regalo ideal para los peques, ya sean niños o niñas, y estoy segura que en breve, Alejandro también nos deleitará con sus menús! 

ENG -  I have wanted to show you Daniela's kitchen for a while now. We bought it when she turned 1 year old, and I remember she used to be on tiptoes to play with it. She always loved playing with it, so recently, I put it back in my dining room so I can supervise her while she is "cooking" for me.
I love wooden toys, so I chose a breakfast set from Imaginarium, and some other wooden fruits, the type that you can "cut". The pots and other utensils are from Ikea (the kitchen as well) and our last adquisition is this lovely apron from Zara Home.
I think kitchens are great gifts for kids, girl or boy. And I'm sure in a little while Alejandro will also be preparing a special menu for all of us!

Moda: 1 blusa, 2 looks! / Fashion: 1 blouse, 2 looks!

ESP - Ayer por la tarde aprovechando que tenía un rato libre, me fuí de compras yo sola, lo cual significa que me puedo probar la ropa, todo un lujo estos días... Y aunque en principio mi idea era un vestido, tras no encontrar lo que tenía en  mente, acabé comprando una blusa de estilo romántico, en un tono rosa palo/nude que me llamó la atención (no es exactamente la de la foto, pero la podéis ver en mi instagram buscándome como nina_designs). Al llegar a casa, mi ritual es probarme lo comprado, combinarlo con todo lo que tengo en el armario, e imaginar distintas formas de llevarlo. Y es que lo bueno de la moda, es que partiendo de una misma prenda podemos obtener distintos looks según los complementos elegidos! Como en breve tengo un evento que requiere ir un poco más arreglada (ya os contaré más sobre esto), os dejo con mi panel de inspiración para los 2 looks que más me llaman la atención.

El primero es más dulce, partiendo de una base en chocolate y tonos caramelos, complementado con colgantes, pendientes y demás accesorios en dorado. Ese anillo de aire vintage es ideal para acabar el look.

El segundo, si bien al llevar la falda en negro podría ser más clásico y arreglado, al combinarlo con complementos que llevan tachuelas, o el bolso de piel con efecto print, conseguimos un look más desenfadado y roquero. 

¿Cuál preferís vosotros?

1, 2, 3, 6, 7 ,9 by Mango /  4, 5 , 8 by Zara 

1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9 by Mango  /  4 by H&M

ENG - Yesterday afternoon I was without the kids for I while, so I decided to go shopping, and actually try on things, a special luxury these days...Although I was looking for a dress, after searching and not finding it, I ended up buying a blouse in a pale pink/nude tone (not the one on these inspiration boards, but you can look at it in my instagram). When I got home, I did what I always do, try it on mixing it with everything I've got in my wardrobe and imagine different ways to wear it. That's the beauty of fashion, starting with one piece, depending on how you mix it, you can get different looks! 

In a few weeks I have a special event (I will tell you more about this in a few days), and I have to dress up a bit, so I made these 2 inspiration boards for the 2 looks that I feel more comfortable with.

The first one is sweeter, a dark chocolate base and different touches of gold, camel, soft pink. That vintage style ring is just so gorgeous, ideal to finish this romantic look.

The second one, even though I'd be wearing a black skirt, which is kind of classic and elegant, if mixed with the studded heels or printed leather bag, it becomes a rockier look.  Which one do you prefer?