Ingredientes:
Zumo de 3 limones
1 porción de sandía (cuanta más pongáis, más color y sabor tendrá)
125 gr azúcar
1 litro de agua
hielo, limones y corteza de sandía para decorar
Instrucciones:
Exprimimos el zumo de 3 limones y lo mezclamos con 1/2 litro de agua y la sandía en un recipiente. Lo batimos con batidora y colamos. (También se puede dejar con la pulpa de la sandía, pero yo quería algo más ligero.)
Vertemos la mezcla en una jarra con el azúcar y el 1/2 litro de agua restante.
Si no lo vamos a servir en el momento, lo llevamos a la nevera.
Y si lo vamos a servir inmediatemante, añadimos hielo, rodajas de limón y corteza de sandía para decorar.
Otra idea fresquita es hacer polos de sandía, como podéis ver abajo. O simplemente cortarlo en rodajas pequeñas, y pincharle un palito de polo. Es un snack perfecto para las fiestas de verano. Espero que la probéis y me digáis que os parece!! Feliz finde!!
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