RECETAS

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NECESITO ESTO! I NEED THIS!

ESP - Me estoy volviendo un poco loca!!!
Veréis, en unas semanas me re-caso con mi marido, y se me ha ocurrido planear una reunión al aire libre para festejarlo con su familia.
La idea es hacer un pic nic pero con estilo, y hay algunas cositas que he visto por internet que me vuelven loca, pero literalmente!!
El problema es que no consigo encontrarlas en España, y los precios de envío desde el extranjero son más caros que los artículos! Estuve mirando en Etsy, y el problema es que cada artículo cobra un gasto de envío, por lo que si quiero varias cosas, me arruino.
Esto es lo que estoy buscando, preferiblemente en España. Si alguna de vosotras lo ha visto, por favor poneros en contacto conmigo cuanto antes! Se me acaba el tiempo! Gracias desde ya!
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ENG - I'm going a bit crazy! You'll see, I'm getting re-married in a couple of weeks and I'm thinking of a small get together in a park to celebrate with family.
The idea is to have a stylish picnic, and so I've founf a few things online that I'm loving! Problem is they're driving me mad, litetrally!
I can not find any of these things in Spain, and online stores around the world charge me more for the shipping than for the actual product!
This is what I'm looking for, preferably in Spain. If any of you might know where to get them from, or an online store that it's not too expensive, please let me know! I'm desperate and running out of time! Thanks in advance!


Pajitas blanco y rojo (red and white stripy paper straws) vía Wemetinabar y Heyyoyo
cubiertos madera (wooden cutlery) vía Mondo Mundi
sporks de bambu (bamboo sporks) vía EatDrinkChic
Mini Botellas leche o botes mermelada (Mini milk bottles or jam jars) vía Imprintables
Corazón para tarta (heart cake topper) vía Hello Naomi 
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Cucumber and Sugar! Pepino con azúcar!

ESP - Acabo de merendar uno de mis inventos: Pepino con azúcar!
Sé que a simple vista puede parecer una combinación extraña, pero probádlo porque está buenísimo y muy fresquito para un día muy muy muy caliente en Valencia, hoy 35º!!!

ENG - I just had this as a snack, it's one of my inventions: Cucumber + sugar!
I know it looks like an odd combination at first sight, but do try it, it's delicious and oh so fresh for a summer hot hot hot day! 35º today in Valencia!
image vía Nina Designs

ESP - Esta semana he estado un poco perdida, a partir del miércoles pasado comencé unas mini vacaciones, aunque me quedo en Valencia.

Principalmente quiero aprovechar el tiempo para hacer el catálogo de Nina Designs y otros proyectos que tengo en mente, ya os iré contando...

Por otro lado, también quiero aprovechar para buscar piso, aunque en estas fechas es complicado porque todas las agencias están cerradas :(
Y claro, si pienso en casa nueva, pienso en decoración nueva!
Ahora mismo estoy totalmente obsesionada con esta mesa! pero como el presupuesto no me alcanza para comprar la original (Maison du Monde) se aceptan sugerencias de alguna similar en ebay o si sabéis de alguna tienda que venda una parecida que se pueda pintar.
image vía Maison du Monde

ENG - This week I've been a bit lost. Since last Wednesday I've been on a mini-holiday,although I'm staying in Valencia.
I mainly want to use the time to shoot the Nina Designs Catalogue and to plan some other projects I have in mind...I'll tell you all about it soon.

I'm also looking for a new apartment to move, preferable with a pool! But unfortunately I'm having no such luck as all real state agencies seem to be closed this month :(

And of course, If I think of a new home, I think of new decoration!
I'm totally obsessed by this table right now! but because my economy is not great at the moment I can not afford the original (Maison du Monde) so if you see one of this in Ebay or any other store online do let me know (although remember that I'm in Spain...)
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Antes y después / Before and After

ESP - Que alegría me llevé ayer cuando mi marido me recibió en casa con un paquete para mí! Me encanta recibir sorpresas y en este caso era algo muy especial, la foto de Patrick que vosotr@s me ayudasteis a elegir.
Una amiga mía que sabe cuanto me gustan las fotos me habló de HolaLienzo.es, y como tenía en mente ampliar una foto para la salita del ordenador me animé a encargarla.

Desde luego lo más difícil fué elegir la foto, y para eso os tengo a vosotr@s ;)
La página web es muy fácil de usar y en un momento subí la foto y realicé el pedido. Y lo mejor de todo es que tardó muy poco en llegar, de hecho ni me lo esperaba tan pronto!Por supuesto lo colgamos inmediatamente y Patrick posó orgulloso ante su versión más joven. A nosotros nos ha encantado y estamos pensando en encargar uno para regalar a una pareja de amigos con las fotos de su hijo recién nacido.

Que os parece? Os animáis con los lienzos?? Os dejo el enlace: HolaLienzo.es
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ENG - What a surprise yesterday afternoon when I got home and my husband was waiting for me with a big parcel to open! I love receiving surprises, and this one was very special because it was the photo of Patrick you all helped me choose!
A friend of mine, who knows just how much I love photos told me about HolaLienzo.es, and since I was planning on picking a photo for my office room I thought I'd try it out.

The hardest thing was to choose the photo, and thankfully I had all of you to help me with that ;) The webpage is very easy to navigate and in seconds the photo was uploaded and ordered. The best thing, it took only a few days to arrive, I was definitely not expecting it so soon!
Of course we had to hang it inmediately and Patrick proudly posed with his younger version.
We really like it and are thinking of ordering a beautiful picture of our friend's newborn baby to give it as a present.
So, what do you think? Have you got one at home? I leave you the link: HolaLienzo.es
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Más cupcakes / More cupcakes!

ESP - Este finde volví a prepar cupcakes, esta vez probando con un buttercream de queso philadelphia y chocolate (gracias a Lorena del Blog sweet cupcakes!! por pasarme la receta, para la próxima lo pruebo de mascarpone que tiene que estar delicioso) y otro buttercream clásico a base de manteca vegetal que en este caso teñí de rosa y verde. Espero que os gusten!
ENG - This weekend I made more cupcakes, this time I tried to make a cream cheese and chocolate buttercream (thanks to Lorena from the blog sweet cupcakes!! who shared her recipe with me, and next time I'll try with mascarpone, as I'm sure it'll be delicious) and a classic buttercream, coloured in pink and green. Hope you like them!
Y esta es la prueba de que estaban buenos...
And this is the proof that they were good...
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DIY: Step by Step Nina Designs Cupcakes

ESP - Muchos de vosotros me habéis preguntado acerca del paso a paso de estos cupcakes que hice el fin de semana. Lamentablemente ese día me olvidé de hacer fotos, pero he intentado recopilar algunas imágenes para poder explicaros cómo los hice. La voy a poner en español, ya que en países de habla inglesa esta es una técnica muy utilizada y hay muchísimos tutoriales excelentes en internet.
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ENG - A lot of you guys have asked me about the step by step to make these cupcakes I decorated last weekend. Unfortunately at the time I forgot to take some pics but I will try to explain best as I can how I made them. I'm gonna write it only in spanish as in english speaking countries this is a very common technique and there's lots of great tutorials online.

Step 1 -Ingredientes
- Cupcakes o magdalenas. En esta ocasión para no complicarme compré la masa hecha (Nestle, La cocinera) sabor chocolate. A mi siempre me dan resultado y no falla nunca!
- Nubes blancas (si solo encontrais blancas y rosa, como me pasó a mí, entonces teneis que separarlas previamente)
- Azúcar glass (el doble de cantidad que las nubes)
- Colorante alimenticio (yo encontré el básico - rojo, amarillo, azul - y para el color beige lo mezclé con un poco de cacao en polvo diluido en agua. Es preferible en polvo o gel, ya que no modifica la textura del fondant.
- mantequilla, para las manos, ya que la mezcla es pegajosa
- miel o pegamento alimenticio, para pegar el fondant al cupcake

Step 2 - Materiales
- palo de amasar, preferiblemente plástico o metálico
- formas para cortar el fondant o un cortador de pizza para superficies más grandes
- guantes, como alternativa a la mantequilla y para evitar teñirnos las manos
- pincel de cocina, para untar la miel en los cupcakes
- plástico de cocina, para conservar el fondant, de esta manera no se seca

Step 3 - Trabajar la masa
(Fig 1)Colocar las nubes con una cucharada de agua en un bol y poner en el microondas unos segundos. Ir mirando cada poco para que no se queme.
(Fig 2) Una vez estén disueltas remover con una cuchara y agregar poco a poco el doble de cantidad de azúcar glass. Podemos hacerlo en un bol o directamente en la mesada. Yo puse papel manteca para trabajar sobre limpio y luego recoger facilmente.
(Fig 3) Amasar la mezcla hasta conseguir una masa que no se pega, como la de la figura. A partir de este momento podemos dividirla en tantas partes como queramos y comenzar a teñir de los colores elegidos para nuestro diseño (Fig 4)

Step 4 - Estirar la masa y cortar
Una vez tengamos la masa teñida procedemos a estirarla con el rodillo. El espesor no debe ser demasiado, unos 2 o 3 mm.
Primero cortamos un círculo del mismo diámetro de los cupcakes. Con ayuda del pincel extendemos un poco de miel o pegamento para comidas en la superficie del cupcake y pegamos el círculo. Alisamos los bordes para un acabado perfecto.
Con los cortapastas cortamos las distintas formas o si tenemos algún diseño en mente pero no tenemos el molde podemos hacerlo a mano, como fué mi caso.
En papel de horno corté la siluetas de los diseños y lo superpuse a la masa, con un cuchillo afilado o cortapizza se comienza a dar forma, y Voilá!!! nacieron Ben y sus amiguitos en forma de cupcakes!
Desde luego con cortapastas es más fácil, pero también es bueno dar rienda suelta a la imaginación!!!

Os dejo los moldes para pasar en papel de mis diseños.
Espero que os guste esta receta y si hacéis cupcakes con la técnica de fondant enviadme fotitos a ninadesignsinfo@gmail.com

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Nina Designs Cupcakes!

ESP - Mi primera experiencia decorando cupcakes con fondant. Esperemos que los próximos salgan mejor...
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ENG - Mi first experience decorating cupcakes with fondant. Hope the next ones turn out better...
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And the winner is.....


Little Patrick!

ESP - Gracias a todos los que votaron y me ayudaron a tomar la decisión.
Voy a hacer el pedido ahora mismo y prometo mostraros el resultado! Estoy muy contenta! Los cupcakes los haré mañána, hoy parece que será un día ocupado...
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ENG - Thanks for everyone who voted and helped me make a decision.
I will order the canvas right now and promise to show you the result! I'm very excited! Cupcakes will have to wait till tomorrow as today seems like a very busy day...
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I need your help! Necesito vuestra ayuda!

ESP - Voy a encargar un lienzo en HolaLienzo y no estoy segura de qué foto elegir. Os dejo las candidatas en órden de favoritas según mi marido y yo:
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ENG - I need your advice! I'm going to order a canvas from HolaLienzo and I'm not sure what photos to choose. I leave you with the candidates:

LITTLE PATRICK

1 - Esta foto me encanta, es de mi perro Patrick cuando tenía 2 meses y medio.
Aunque ahora está más mayor (3 años) nos encanta recordar esta época, porque esencialmente sus gestos son los mismos que cuando era un cachorro.
Más adelante os pondré fotos de pequeño y de grande, y veréis a lo que me refiero. Esta foto es muy importante para nosotros, porque la llegada de Patrick cambió nuestra vida, es nuestro bebé, y de ahí la importancia de tenerlo siempre presente.
I love this photo, my dog Patrick when he was 2 & 1/2 months old.
Even though he's older now (3 y.o.) we love to remember these days because esentially he's still the same, same gestures and all.
Shortly I will post some photos of him and you'll see what I mean.
This photo is very important to us because Patrick's arrival changed our lives, he's our baby and it's very important for us that he's present at all times.
ROMAN HOLIDAY
2 - Me gusta esta foto porque no es la típica foto de Roma, nos la tomamos en nuestra luna de miel, y para mí ha sido uno de los viajes más bonitos de mi vida.
En caso de encargala tendré que clonar parte de los adoquines, porque hay que tener en cuenta los cm que quedan doblados para no perder imagen.
I like this photo because it's not the typical Rome picture. We took it during our honeymoon and it's been one of the best trips I've ever made.
In case we decide to choose this one, I'll have to clonate part of the cobblestones so I don't lose part of the image.
FEET!
3 - Esta foto la tomamos en Lanzarote, hace ya unos 3 años. Me gusta porque es simple y no me canso de mirarla, otra cosa a tener en cuenta cuando encargamos un lienzo.
Me recuerda a los días que disfrutamos de esas playas, y en concreto de esta de arena negra. Una maravilla!

This photo was taken in Lanzarote, about 3 years ago. I like it because I can stare at it for hours and never get bore, which I think it's very important when ordering a canvas. It reminds me of those fun days in the beach, specially in this black sand beach. Such a beauty!
GORGEOUS PATRICK

4 - En esta foto tenemos a Patrick de mayor, la foto es de hace una año aproximadamente.
Me gusta porque es un perro muy cariñoso, siempre de pequeño lo ha sido...cuantas siestas hemos dormido juntitos...
Pensábamos que con el tiempo se cansaría de nosotros, pero no es así.
Sigue siendo tan cariñoso como siempre, y eso me gusta mucho para cuando tengamos niños.
This is Patrick a bit older, I think I took it abour a year ago. I love it because he's such a sweet dog, he's always been from his puppy days...all those naps we took togwther...
We thought he'd eventually get sick of us, but he didn't.
He's as sweet as always and we like that for when our children will be born.

Me gustaría vuestra opinión!
¿Cuál os gusta más, teniendo en cuenta cada historia?? Por favor votad en la encuesta a la derecha del blog!

So, I'd like your opinion!
Which photo do you like the most if you think of each story?
Please vote in the poll placed in the right side of the blog!
7 comentarios:

Sweet Blog and cupcakes!!!

ESP - Hoy voy a hacer cupcakes! Voy a intentar la técnica del fondant, y espero que el resultado sea tan bonito como lo imagino...
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ENG - Today I'm making cupcakes! I'm going to try the fondant technique, and I hope the end result is as pretty as I imagine it...

Esta es mi inspiración... My inspiration...
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ESP - Y parece que baby-gourmet de Delantal y a jugar se había enterado de mis dulces planes, porque me ha dado el premio al Sweet Blog, Muchas gracias!
Me gustaría compartirlo con aquellos blogs "dulces" que me inspiran a tener cualquier excusa para realizar las fiestas más sweet! Ahora os toca a vosotros pasarlo a vuestros Blogs favoritos!!!
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ENG - Looks like baby-gourmet from Delantal y a jugar has found out about my sweet plans, because she's given me the Sweet blog Award, Thanks so much!
I want to share this award with these great blogs who inspire me so much and make me want to organize the sweetest parties! Now it's your turn to pass it along your favorites Blogs!

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