Si bien en un primer momento me decanté por helados sanos (helado de yogur y cerezas, o helado de fresas sin heladera), en esta ocasión os traigo un helado de esos que engorda con sólo verlo...porque a veces hace falta dulce, y nos tenemos que dar un gusto!
Soy fan de las cheesecakes y me encantan las galletas oreos, y si a eso le sumamos el factor helado, creo el resultado sólo puede ser bueno!
La receta lo cogí del blog Dulce Sentimiento, allí encontraréis muchísimas recetas y consejos geniales. No dejéis de visitarlo!
Os dejo con la receta y os animo a que hagáis vuestros helados caseros este verano! Es adictivo, os lo aseguro!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW24gZyYVReTvJ9k3IDiQbdygwiKX8KTLgs-s2KSktJBo81lsEyQpY8GfLd94_n1WXRRuxR8JHqV6c-9Sf4kf2ZERvhBhlKsAKlw-Tjc_O7XRTJNUuqdurjLKB6HnHuIfKV0Gwemb-3tlp/s280/002.jpg)
HELADO DE TARTA DE QUESO Y OREOS (receta de Dulce Sentimiento)
Ingredientes
2 yemas L
300 ml de nata para montar 35% materia grasa
250 g de queso philadelphia
80 g de azúcar
1 cucharadita de extracto o pasta de vainilla
1 paquete de oreo (unas 12 galletas)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1esqfNFWeeSDPsnH_qdrpPUpwDr78grtf-rybAXQzHJDKOkuYCFqU9W1X6Ion1wL1jCC_s-9omTIIGa8DPLPA4OmWS9Ru_qux1vHQvGwfhe6WrmKc9tzW2ZwXmbfB5YW3X3NTIg8v0I1v/s280/000+CON+TEXTO2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9OJYbjaGCQTzBpWN33xS6dDMlhYO7IZj4NkD8R1Gxuv-mbUmoI5JJYio53qlAsgvmdWduplL2s_0wHneyHhRkOVOGZHoc-8MohxGXKgzQZSp1GkgAecqSNlQ8xtEk4lOt6BbuxgutwV5/s280/001.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXUMz9r-RfE-cuEcBkT0kkSc8vIg73bDCnMKPPEKr_6B27I7Br_EVwIZ7TbX-RYBl9o2u7hKnWz4bsowZsLJqtWm1EBkg1cq1bfcU6keA54b-ttezX2y1YpEdEuvFgSPAo4J3v_q7R17-K/s280/collage2.jpg)
Removemos constantemente y cuando pasados unos minutos la mezcla comienza a espesar, la retiramos del fuego y dejamos que se temple.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh-WoTdLF1KV-Iw87wXngByZe5zx3qiK_YjVOuFlQ0xYrbNpc0gK9NYYzJ0wna11-_GjgT_g7xWmGRULbOC3TXujDZmA0CDOBsa1iNDb6DnCqy5DPFVoysISvkTS93ILSyqEuFnl38Xxbv/s280/collage_helado_fuego.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8RpnP3kWMT-LgFfvR9C6-DrW_Q0TJD8F6E4A9eeRML-GNGzoUuX9PbCtdBuSp-7HNguI0E1csHAF_oGxLllycWNT6pJV6QH-k2ixsKfdO9DeP0O8CC1Uq30nOW9Xt7-RGcpMiDPH5KAKE/s280/004b.jpg)
Antes de meterla en la heladera, tenemos que enfriarla, por lo que la tenemos en la nevera al menos 1 hora.
Pasado este tiempo, la metemos en la heladera y la dejamos aprox. 40 minutos.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxb06oaZAKGEhopnkoV4fRr48ymHqQacOaOxhPqU_lwvEIbgF2L6HcQBez_gij4OvqKlx-KhJp1SONakz0w-KNJRvo4nejipaE7F53Al2Nb_JzyVCVpDm7D1MMqosq01l2bmGFzK5O6Hza/s280/006.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55ltU-QUpqU432Tdpm6FeUUs59zaASZDtgPjB1utRMp9NJS6FEsgXHaaTRQoaY0pNtgbWlrjd0FqutjxQEXVb_6OjvOBFuWY855OvhzrWyJDRZB7GGN3bB_VzJpEYPeD8TxN_FCdWHTDG/s280/008.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_JKPH5x3FaafLL9nFn16yyF1WlcoxtkhYgABVGM2HyZ8JDp1JpxJQsHDzx54TZ52wNb6OZPye4_H8e_b9_44IOyVXFWiSU3AUbD2WNrbNJ847Ay404himKaJQEEKmoyadE1ZlD4NCwNM/s280/011.jpg)
Para servirlo, compré unos vasitos de helados y cucharitas en Tiger (me encanta esta tienda!!!) y lo llevé a la oficina para que mis compañeras lo probaran.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigWfq0V7iuu8cvjg-aFAAtei6q24cVIpyqaK_5obObpJKbjLJk_exySRcmOOb-6tImCT6YKLTBjZzPTPHyBjv6lWMowxfqBmyZSaB1Fj-dEdYFms2jEi-XkhIOFP3rclbCZdnxxhRoBJj8/s280/003.jpg)
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Thanks for stopping by!